Egy ideig k�zd�ttem saj�t magammal �s a d�monaim ellen, ugyanis janu�r v�g�n hirtelen abbahagytam a di�t�mat. Az�ta pr�b�lom magam r�venni, hogy na majd akkor most, de valami hiba mindig becs�szott, ezzel eddig j�l kicsesztem saj�t magammal �s a szervezetemmel.
A hib�m oka rendszerint a munk�m volt. Rendszertelen�l dolgozok, n�ha sokat. Nem igen van mikor f�zn�m, s�tn�m, �gy a legt�bbsz�r �gy veszek magamnak valami p�k�rut a boltban. �s ezt eszem a munk�m el�tt �s a sz�netemben is. �s ez nagy baj. Ezek a cuccok ugyanis tele vannak kal�ri�val, eg�szs�gtelenek... Nem csoda, hogy n�h�ny kil� visszacs�szott r�m a leadott 13-b�l.
A h�ten megpr�b�ltam m�r odafigyelni jobban, hogy mit eszek, �s szerencs�re a m�rleg megint megindult lefel�, pedig bele sem adtam mindent. Mindenesetre ez a t�ny tov�bb motiv�l, hogy h�zzak bele, �s ne adjam fel �jra.
Elkezdtem �jra tudatosabban t�pl�lkozni. Most nem k�vetem el azt a hib�t, hogy �heztetem magam, mint az �sszel, hanem t�nyleg alacsony kal�riatartalm� �lteleket eszem, a cukrot, a napraforg�olajat �s a b�zalisztet pedig teljesen elker�l�m.
Elkezdtem elk�sz�teni olyan �teleket, amiket el tudok magammal vinni a munkahelyemre, �s akkor nem kell eg�szs�gtelen kaj�t vennem.

Egy nagyon �rt�kes csemeg�re a Bet�leves oldal�n bukkantam, ez pedig a sajtos tall�r. Mivel remek alapja van, ez�rt k�nnyen �talak�that� a saj�t �zl�sedre.
Fanni receptje �gy sz�l:

• 250 g sov�ny t�r�
• 2 toj�s
• 3 ek. zabpehelyliszt
• 3 ek. zabpehely
• 1 nagyon csapott mokk�skan�l s�
• 10-15 dkg reszelt sajt

Hogy min�l alacsonyabb kal�riatartalm� kaj�t kapjak, �n nem tettem bele lisztet, hanem annyi zabpelyhet, hogy egy gy�rhat� �llapot� massz�t kapjak. Ez jellemz�en a 3 h�rom helyett 6 kan�l zabpelyhet jelentett. Emellett 2 gerezd fokhagym�t is belereszeltem, �s adtam hozz� egy kis oreg�not. Vill�val egybe t�rdeltem a hozz�val�kat, a sajtot pedig r�sz�rtam a tetej�re, �s el�meleg�tett s�t�ben j�hetett a 15-20 perc s�t�s. Semmilyen olaj nem kell al�, csak s�t�pap�r, ugyanis nem �g le.
K�ts�gtelen, hogy liszttel finomabb t�szt�t lehet kapni, �gy ink�bb az eredeti receptet javasoln�m, amit t�nyleg mindenki maga vari�lhat az �zl�se szerint.
K�v�ncsi voltam, hogy milyen lehet ennek az �des verzi�ja is, �gy elhagytam a s�t �s a sajtot, hanem helyette foly�kony �des�t�t �s egy kis csokireszel�ket kevertem a t�szt�j�ba. Az eredm�ny finom lett, noha nekem m�r t�ls�gosan is zab �ze lett, ami�rt pedig nem rajongok t�lzottan.

J�v�k majd m�g receptekkel, meg a saj�t tapasztalatom alapj�n v�lem�nyekkel, tippekkel. Igyekszem s�r�bben jelentkezni.