Tavaly �sszel t�ztem ki magam el� a 20 kil�s �lomhat�rt, amihez akkor mindent beleadtam. �m v�g�l gyeng�nek bizonyultam, �s p�r h�nap ut�n feladtam a k�zdelmet a kil�k ellen a l�tv�nyos v�ltoz�s ellen�re. Most a h�nap elej�n �jra �sszeszedtem magam, �s tartom magam az elhat�roz�somhoz. Olyannyira, hogy m�r el�rhet� messzes�gben van a 20 kil�s fogy�s: mind�sszesen 3 kil� v�laszt el t�le.
Term�szetesen nem szeretn�k meg�llni, �s �jra eszeveszetten enni minden h�lyes�get. Egyr�szr�l m�g rengeteg felesleg van rajtam, amit�l sz�nd�kozom megszabadulni, m�s r�szr�l pedig szeretn�k eg�szs�ges maradni.
T�nyleg egyre t�bb term�kkel ismerkedem meg, mi�ta elkezdtem a fogy�k�r�t, �s igyekszem r�j�nni, hogy mi az, amire a szervezetemnek sz�ks�ge van, �s mi az, amire nincs. Szeretek magam k�s�rletezni a konyh�ban. Az olaj haszn�lat�t p�ld�ul m�r majdnem teljesen siker�lt elhagynom. Term�szetesen itt az olivaolajr�l �s/vagy a k�kuszolajr�l besz�lek. Csak akkor haszn�lom, ha olyan �telt k�sz�tek, amiben egy kicsit meg kell a h�st pir�tani, de akkor is minim�lisan.
Nagyon szeretem a hagym�nak az �z�t, �s r�j�ttem, hogy sokkal jobban megmarad az �telben az �ze, ha nem pir�tom meg olajon, hanem p�ld�ul a lecs�ban egyszer�en csak �sszef�z�m a paprik�val �s a paradicsommal.
Ez p�ld�ul a mai alkot�som:

Ok�, a kin�zete lehet, hogy nem valami �tv�gygerjeszt�, de nekem az �ze isteni finom volt. �s nagyon k�nny� volt elk�sz�teni, csak a h�st kellett el�tte megpir�tani, majd mindent �sszef�zni. A k�ret bulgur lett, ami meglep�en finom s nagyon laktat�. A k�pen l�that� adag kist�ny�rban k�sz�lt, de nagyon j�l laktam t�le.

Vannak olyan napok is, amikor csak egyszer� kaj�kra v�gyom, semmi h�sra. �s mivel hallgatok most m�r arra, hogy mire van sz�ks�ge a testemnek, �gy ha k�nny� �telt k�v�nok, akkor t�bbnyire z�lds�geket grillezek.
A k�pen l�that� kombin�ci� grillezett gomba �s �desburgonya friss ubork�val, paradicsommal �s k�t t�k�rtoj�ssal.

Minden �tkez�shez t�bbnyire a kis teakever�kemet iszom, amir�l m�r kor�bban �rtam. Annyit v�ltoztattam rajta, hogy a z�ld te�ba most m�r m�lyvate�t is f�z�k �s ez elviselhet�bb� teszi az am�gy kellemetlen �z� m�lyvate�t. Szerencs�re a gy�mb�r el�gg� elnyomja.